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粽子可以用微波炉加热吗 粽子可以用水煮吗
2022-09-21

粽子是我们大家都吃过的一种食物,通常是在端午节的时候有吃粽子的习俗,而加热粽子的方法有很多,因此我们在这里便来了解一下粽子可以用微波炉加热吗?粽子可以用水煮吗?

粽子可以用微波炉加热吗

可以。粽子是水分含量比较少的食物,所以把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。不能直接放在微波炉中加热,否则会出现炸开的情况,用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。微波炉加热粽子5分钟即可。  微波炉可以快速将粽子热透,将粽子放在微波炉里面加热5分钟后粽子就会彻底的热透,热的时间少粽子热不透,会出现外面烫、里面冰凉的情况,热得过久粽子会煮烂,口感和营养价值都不好。

粽子可以用水煮吗

可以。一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子。吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适。粽子要充分加热,煮热变软后才能吃。

粽子可以放几天

煮熟之后的粽子最好不要常温下保存或者冷藏保存,很容易坏。煮熟之后的粽子最好放到冰箱的冷冻层,即使是放到冷冻层,煮熟之后的粽子通常也只能保存2个星期。如果超过了这个时间,就赶快扔掉吧,别舍不得。超市买的速冻粽子在常温下可以保存几天到一个星期的时间,放冰箱冷藏的话也只能延长一点点保存时间,所以短期内吃不完的速冻粽子放到冰箱冷冻是最好的选择。冰箱的冷冻层温度够低,所以可以将粽子保存一段比较长的时间,保持零下18度的温度,一般可以保存3个月。但是如果超过这个时间,就会把粽子冻坏了,这样的粽子大家就不要吃了。超市里还有一种真空包装的粽子,这样的粽子是不需要放到冰箱保存的,只需要放在常温下保存即可。市面上的真空包装粽子大多标明可保存6个月或者9个月,也有1年和18个月的。虽然看着保质期很长,但还是新鲜的时候吃最好。

粽子可以用高压锅煮吗

压力锅是能煮粽子的,且煮制的时间会比用其它锅具煮的时间要短一些,要是煮的时间太长,会将粽子煮软烂,口感下降。煮粽子的时候,首先要将它整齐的摆放在高压锅里,然后用干净的石头压着,接着加水,就可以放到电磁炉上煮了。粽子在放入锅中煮的时候,最好是规则摆放,这样粽子不容易煮破,一次也可以多煮一些。煮好的沸水倒下去,水最好是高过粽子,这样煮出来的粽子的口感才会更好。包好的粽子要冷水下锅,因为用冷水煮出来的粽子的口感会比较好,随着水温的慢慢升高,粽子的香气就会慢慢渗透到糯米锅中。